Wir wünschen einen guten Appetit
Unsere Karte
Regionalität ist uns wichtig! Wir beziehen unser Fleisch von der Firma Frierrs aus Villach. Das gesamte Gemüse aus unserer Region und unsere Milchprodukte von der Kärntnermilch.
Aus dem Suppentopf
Rinderbouillon – mit Kräuterfritatten und Schnittlauch
Tagessuppe – Frag uns!
Karotten – Ingwercremesuppe mit Sahnehaube
Beef Tartare
Frisches Beef Tartare – mit passender Garnitur und getoastetem Weißbrot
Steaks
Zartes Chillisteak vom Rinderfilet (250g) mit scharfen Chillies, frischen Kräutern, knackigem Grillgemüse und Pommes Frites
Surf & Turf – Zartes Rinderfilet (250g) und knackige Riesengarnelen mit Kräuterbutter auf Grillgemüse an buntem Salat und Knoblauchbrot
Saftiges Pfefferrahmsteak – Zartes Rinderfilet (250g) rosa gebraten mit Pfefferrahmsoße auf knackigem Grillgemüse, Potatoe Wedges und Hausdip
Lady-Steak – Zartes Rinderfilet (180g) für den etwas kleineren Hunger mit Salat, Knoblauchbrot und Gemüse
Für den großen Hunger – Zartes Rinderfilet (350g) in Kräuterbutter an buntem Gemüse und Pommes Frites
Frische Calamari
Schmackhaft gegrillte Calamari – die auf der Zunge zergehen, mit Sauce Tartare, Salat und Knoblauchbrot
Knusprig gebackene zarte Calamari – die auf der Zunge zergehen, mit Sauce Tartare, Salat und Knoblauchbrot
Gefüllte Calamari – die auf der Zunge zergehen, mit Sauce Tartare, Salat und Knoblauchbrot
Calamari TRIS – die auf der Zunge zergehen, mit Sauce Tartare, Salat und Knoblauchbrot
Zart gegrillte Calamari – mit Knoblauchbrot und Sauce Tartare
Calamariplatte für 2 – Calamari gegrillt, gebacken und gefüllt mit Sauce Tartare, Pommes Frites, Salat und Knoblauchbrot
Eine Portion knusprig gebackene Calamari für den kleinen Hunger zwischendurch
Burger
Cheeseburger XXL – mit Zwiebel, Salat, Tomaten, Hausdip, Cheddar, 100% Rindfleisch (200g) und Burgerbrot XXL
Westernburger XXL – mit Zwiebel, Salat, Tomaten, Hausdip, Cheddar, 100% Rindfleisch (200g), knusprigem Speck und Burgerbrot XXL
Chiliburger XXL – mit Zwiebel, Salat, Tomaten, Hausdip, Cheddar, frischem Chilipulver, 100% Rindfleisch (200g) und Burgerbrot XXL
Chickenburger XXL – mit Zwiebel, Salat, Tomaten, Cocktaildip, Käse, gegrilltes Truthahnfilet und Burgerbrot XXL
Italien Burger XXL – mit Zwiebel, Ruccola, Tomaten, Mozzarella, Cheddar, 100% Rindfleisch (200g), Prosciutto und Burgerbrot XXL
Big Size Caldarium Burger XXL – mit Zwiebel, Salat, Tomaten, Hausdip, Cheddar, 2x 100% Rindfleisch (200g) und Burgerbrot XXL
Veggie Burger XXL – mit Zwiebel, Salat, Tomaten, Sauce Tartare, Cheddar, Gemüseschnitzel und Burgerbrot XXL
Salate
Knackiger Blattsalat
Gemischter Salat
Gegrillte oder gebackene Hühnerfiletstreifen auf buntem Salat mariniert mit Hausdressing, dazu Gebäck
Knackig gegrillte Riesengarnelen (5 Stück) in Knoblauchöl und Kräuterbutter auf buntem gemischten Salat, dazu Gebäck
Leckerer Thunfischsalat mit passender Garnitur, frischen Kräutern und ofenfrischem Gebäck
Caldarium Haussalat – rosa gebratene Rinderfiletstreifen auf knackigem bunten Salat mit French-Dressing und Gebäck
Griechischer Salat – bunt gemischter Salat mit Zwiebeln, Oliven und Schafskäse, dazu Gebäck
Desserts
Espresso/Eis – Espresso mit einer Kugel Vanilleeis
Leckerer Apfelstrudel – mit Schlagobers oder Vanilleeis
Tagesdessert – jeden Tag etwas anderes – Frag uns!
Warmer Schokokuchen – mit flüssigem Schokoladenkern und Schlagobers
Hausgemacher Kuchen mit Schlagobers
Eiskaffee – leckeres Vanilleeis mit erfrischendem kalten Kaffee, Schlagobers und Waffel
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